карвинг по овощам и фруктам

Хочу предложить вариант украшения, для салатов и вторых блюд! Получается очень легко и красиво! Для приготовления, требуется мало времени, а результат получается отличный! Можно украшать не только семейный ужин, но и на торжество подойдёт просто превосходно!

Рецепт "ананасов" из кабачков в группе уже есть, я немного дополню. Закрываю сию экзотику с алычой, сегодня у меня были совсем другие закатки, "ананасы" в этом году закрывать не буду, а вот как режу кабачки для этого рецепта, решила показать.
Есть вот такой нож для чистки овощей, сбоку две петельки, вот ними и делаем рисунок:
а дальше как нравится, хоть вдоль нарезаем, хоть поперек. И все, "ананасы" готовы ))))
Если такого ножа нет, то можно использовать крышку от консервы с колечком.

Здравствуйте, мамочки!!! Принимайте меня в группу!!! Карвингом никогда не занималась, хотя я по профессии повар, работала в основном по "заказной", в кафе, отелях и ресторанах. Пришло время, и отправила я своего единственного сына учиться... конечно на повара Вот здесь его первый опыт резьбы, конкурс, первый курс..
Специальность у него была "Повар, бармен, официант со знанием англ. языка". На этом конкурсе сына получил первое место как повар А здесь его (наша? ) дипломная работа Читать далее»

Почти все огородники выращивают на своих участках тыкву, нравится им богатая зелень и крупные желтые цветы, а вот на столах блюда из нее почему-то появляются редко, хотя этот овощ, без сомнения, вкусен, полезен и очень прост в приготовлении.
И глядя на изумительные декоративные изделия из тыквы, сделанные американской художницей Marilyn Sunderland, отказать себе в удовольствии приготовить фаршированную тыкву просто невозможно. Читать далее»