Хумус — это одно из самых популярных израильских блюд. Он содержит большое количество качественного растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. Когда я приехала в Канаду, то обнаружила множество интересных и вкусных блюд, о которых раньше даже не подозревала. Одним из таких закусочных паштетов является хумус. Этот универсальный постный паштет можно использовать, намазывая на хлеб, а так же как соус к вареникам, картофелю и т. д. - насколько хватит вашей фантазии! Читать далее»