Захотелось на ужин курочки поджарить. Оправила сына-подростка в магазин. Попросила купить охлажденную куру. Сын принес замороженную упакованную тушку (крупная птичка, не местного производства, герметичная упаковка, написано большими буквами "для жарки" ). Немного я была недовольна, так как люблю и очень давно покупаю охлажденное мясо, но что поделать, буду размораживать и готовить. Ну так вот, ИТОГ. Из несчастной сжавшейся птички вышло больше литра воды Плюс каждый кусочек приходилось выжимать. Читать далее»
