Балканский салат

Привет всем)
Осень золотая изобилует овощами, а я с удовольствием пробую новенькие рецепты. Сегодня приготовила новенький салатик и сразу делюсь. Очень вкусный и полезный!
Ингредиенты: 1 баночка белой фасоли в с/с, 300г тыквы, 1 луковица, 1 болгарский сладкий перец, листовой салат, зелень, 2 зубка чеснока, соль, специи, уксус (я заменила соевым соусом), неоафинированное растительное масло.
Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть. Тыкву и перец нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами. Читать далее»