Моя любимая быстронямка.
Нам нужно:
Яблоки
Для теста - 3 яйца, 0,5стакана сахара, сода (гашенная уксусом), мука. Вместо соды можно разрыхлитель, кто как любит.
Для "замазки" - творог, сливки (или сметана), молотая корица.
Яблоки моем, чистим, режем. Лучше потолще. Валим в миску, пусть лежат.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду. Всыпаем муку до консистенции жидкой сметаны.
Читать далее»
