Не умею писать предисловия, поетому пишу сухо рецепт Рецепт нам очень понравился. Обжарить лук до прозрачности, посолить, перемешать. Добавить морковь кубиками, корень петрушки кубиками и немного воды, тушить15 минут. Добавить батат кубиками и воду. Варим 15 минут. Добавить соцветия броколи и поварить еще 5-10 минут. Можно добавить зубчик чеснока. Снимаем с огня и пюрировать погружным блендером.
