Пастила, Пастила, Пастила!!! Сушим, из всего.
Ловите! Много, Много рецептов!
Начало было здесь - "Ода сушилке!" : https://www.stranamam.ru/
С тех пор сама придумываю и собираю рецепты пастилы отовсюду. Много и разнообразно. Многие их этих рецептов сама еще не пробовала - они честно стырнетченные (Низкий поклон авторам! ) Многие в сезоне сделаю.
При заморозке теряется 20-25% витаминов, при сушке только 2-5%.
Плюс, меняется энергитическая структура продукта.
Читать далее»