Понадобится: 0,5 кг шампиньонов 80 мл воды 50 мл растительного масла 1 ч. л. с горкой соли 1 ч. л. уксусной эссенции неполная ч. л. сахара 10 горошин черного перца 5 лавровых листьев 3 зубчика чеснока Приготовление: 1. Шампиньоны вымыть, обсушить, затем выложить в глубокую сковороду или сотейник. К грибам добавить воду, растительное масло, соль, уксусную эссенцию, сахар, перец с горошком и лавровый лист. 2. Довести до кипения. Огонь чуть убавить и накрыть крышкой. Читать далее»