Мангал салат

Баклажаны
Зеленый перец
Помидоры
Запечь на мангале, очистить, нарезать
Порезать лук, зелень базилика, укропа, зубок чеснока
Все смешать. Готов салат
Рецептом со мной поделились жители солнечного Азербайджана ( из Газаха)