Собираем рябину. Обязательно пробуйте, так как каждая рябина имеет свой вкус ягод: от сладкого до горького. Собираем гроздьями, дома уже перебираем и обрабатываем. Ягоды замачиваем в холодной воде, чтобы ушла горечь. Минимум на 2-3 дня (каждый день меняем воду, по необходимости, чаще). Через н-ое кол-во дней воду сливаем, добавляем яблоки. Все засыпаем сахаром в соотношении 1:1 (на мой вкус, можно больше, лучше пробовать). Читать далее»