Вот с чем я буду экспериментировать в ближайшее время Юэбин - пряник, который делают в Китае, чтобы отметить праздник середины осени. Рецептов этого пряника тьма тьмущая, они могут быть сладкими и сытными, и даже в виде желе. Думаю, начать с чего попроще, с более-менее доступными ингредиентами. Для теста: Мука пшеничная — 150 г Сахар — 280 г Сок лимонный — 25 мл Сода — 1 г Читать далее»