безе наоборот

После праздничной выпечки у меня осталось ОЧЕНЬ много желтков, ведь я украшаю торты белковым кремом, а в этот раз, после декорирования торта для сестры и для невесток, вообще желтков накопилось столько, что я сбилась со счёта Ну не выбрасывать же такой ценный продукт Решила испечь из них "Безе наоборот". Рецепт когда-то нашла в интернете и опробовала на трёх желтках (как в рецепте), мне понравилось. Сейчас вообще делала всё на глаз, но тоже всё получилось. Читать далее»