блюда из под ножа

На этот раз решила приготовить омлет с тыквой, так как последняя залежалась у меня в холодильнике ))
Берем тыкву, режем ее мелкими кубиками
Затем тушим ее на сковороде в молоке
Когда тыква стала уже мягкая, вбиваем два три яйца прямо на сковороду. Сразу размешиваем и готовим до готовности.
Может в итоге блюдо выглядит не очень красиво, но очень вкусно.
Приятного аппетита.