химический опыт в домашних условиях

Я уже хвалилась прослушиванием аудиоэнциклопедии про Чевостика?
Так вот, пару идей из увлекательной химии мы стащили и опробовали. Самым сложным оказалось купить краснокочанную капусту, продавцы магазинов и уличных лотков делали большие глаза и пожимали плечами. Но юным химикам все нипочем, нашли таки кочан.
Саму капусту потушили, а остаток натерли на терке и отжали сок.
1 если добавить лимонный сок или лимонную кислоту, то сок капусты меняет фиолетовый цвет на бордовый Читать далее»