рыба в фольге
Результат поиска: найдено 4 материала.
рецепт показался красивым; в следующий раз планирую повторить...
СЕГОДНЯ:
Как делала я? Сегодня без лука - просто приправы и специи
При t = 200* запекать не более 45 минут! ( - ) иначе прижарится к фольге...
Очень вкусно...
Дегустировала в сочетании с запечённой брюссельской капустой... и свежей морковкой!
+2
|
21 октября 2015 года | 19 | 1 | 0 комментариев |

Вчера зять и внук были на рыбалке. Наловили карпов. Не такие уж крупные, пимерно 800 г-1 кг.
Вот парочку запекла в духовке с луком.
Естественно, хорошо вычистила и вымыла, сделала небольшие надрезы. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком.
Взяла баночку простого йогурта, добавила пару ложек сметаны, немного раст. масла, специи. В эту смесь положила нарезанный полукольцами лук.
Часть смеси выложила на фольгу. На это поместила рыбку. Внутрь и на неё положила остальную смесь. Читать далее»
Вот парочку запекла в духовке с луком.
Естественно, хорошо вычистила и вымыла, сделала небольшие надрезы. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком.
Взяла баночку простого йогурта, добавила пару ложек сметаны, немного раст. масла, специи. В эту смесь положила нарезанный полукольцами лук.
Часть смеси выложила на фольгу. На это поместила рыбку. Внутрь и на неё положила остальную смесь. Читать далее»
+26
|
24 апреля 2014 года | 59 | 5 | 19 комментариев |
Очередной глупо-ленивый рецепт в фольге. Проще уже некуда.
Итак, берем стейки красной рыбы (форели, горбуши или семги), каждому едоку по стейку. Их нужно сбрызнуть лимонным соком с двух сторон.
Теперь готовим зажарку. В майонез добавляем оливковое масло, свежемолотый перец, соль и чайную ложку любой приправы для рыбы (лучше, чтоб в ней не было чеснока).
Фольгу смазываем оливковым маслом и зажаркой. На нее кладем слой лука, порезанного полукольцами, один стейк рыбы, несколько картошин. Читать далее»
Итак, берем стейки красной рыбы (форели, горбуши или семги), каждому едоку по стейку. Их нужно сбрызнуть лимонным соком с двух сторон.
Теперь готовим зажарку. В майонез добавляем оливковое масло, свежемолотый перец, соль и чайную ложку любой приправы для рыбы (лучше, чтоб в ней не было чеснока).
Фольгу смазываем оливковым маслом и зажаркой. На нее кладем слой лука, порезанного полукольцами, один стейк рыбы, несколько картошин. Читать далее»
+61
|
24 ноября 2011 года | 621 | 86 | 28 комментариев |
Ингредиенты
* 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, навага и т. д.)
* 500 г картофеля
* 350 г болгарского перца
* 200 г моркови
* 200 г лука
* соль
* перец
Рецепт приготовления
1 Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
2 Лук нарезать полукольцами.
3 Морковь нарезать тонкими ломтиками.
4 У перца удалить семена, нарезать соломкой.
5 Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.
6 На фольгу выложить кусочки рыбки. Читать далее»
* 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, навага и т. д.)
* 500 г картофеля
* 350 г болгарского перца
* 200 г моркови
* 200 г лука
* соль
* перец
Рецепт приготовления
1 Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
2 Лук нарезать полукольцами.
3 Морковь нарезать тонкими ломтиками.
4 У перца удалить семена, нарезать соломкой.
5 Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками.
6 На фольгу выложить кусочки рыбки. Читать далее»
+17
|
25 декабря 2010 года | 232 | 15 | 4 комментария |