Баклажаны – это продукт на любителя. Но те, кто их любит, любит их в любом виде. До приезда в Иорданию я знала только один способ их приготовления – жарку с луком, помидорами и чесноком. Ну, и «икру заморскую, баклажанную».))) Здесь же баклажаны готовят по-всякому. Их просто жарят во фритюре, как картошку. Читать далее»
