баклажаны с сыром и чесноком

Ходила всю зиму возле ветчинницы. Вчера решилась и купила.
Фото взяла из инета. Если кто-то заинтересуется сфоткаю завтра и покажу.
Полтора часа ждала и вот результат
Не туго зажали пружины, поэтому разрезать не получилось (учтем на будущее). Стала резать и на половине все развалилось. А так хотелось в разрезе посмотреть.
Разобрала на кусочки
Все равно вкусно!
Пока ждала прессованное мясо, приготовила баклажаны с сыром и чесноком Читать далее»