Волшебная способность кофе поддерживать беседу, а также заменять собой хлеб насущный всегда давала повод для острот и афоризмов. «Горячий, как огонь, чистый, как ангел, сладкий, как поцелуй» – так описывал кофе французский дипломат Талейран (1754 – 1839). Интересные строки находим в автобиографии великого русского певца Федора Шаляпина: «Здесь в палате (имеется в виду судебная палата) я впервые испытал удовольствие пить кофе – напиток, ранее мне незнакомый. Читать далее»