Есть у нас книга"Узбекская кухня" вот там нашла я тесто для самсы, хоть и написано. что печь можно в духовке, все равно вышла самса в сухарях... Вот и прошу Вас, кто знает проверенное тесто для самсы, но для духовки) ПОМОГИТЕ. так захотелось узбекской самсы...
