картофель в мундире

Привет всем! Задалась целью на праздничный стол готовить не просто картофельное пюре, а чего-нибудь эдакое из картошки
Вот один из проверенных рецептов: "Лодочки из картофеля в мундире"
- 8-10 картофелин (среднего размера, чтобы проварились в мундире)
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- 1/2 - 1 лук репчатый (зависит от размера) Читать далее»