тамфнудели

Всем доброго дня, дорогие мои хозяюшки.
Сегодня я хочу поделиться с вами одним рецептом, который уже можно сказать передается в нашей семье из поколения в поколение. Это очень вкусное и сытное блюдо под названием "Тамфнудели".
Блюдо это относится к немецкой кухне. Моя бабушка из крымских немцев, её семью сослали в Сибирь в годы репрессий. Как правильно пишется название сего блюда я не знаю честно говоря (бабуля не писала его название), а на слух у нас оно произносилось всегда именно так. Читать далее»