За эти выходные я запланировала уничтожить последние яблоки-переработать их в пюре, за одним и научу всех, кто такое пюре не умеет делать.
Итак, нам понадобятся яблоки любого сорта в любом количестве-у меня мешок, 30 кг, сгущённое молоко, сахар.
Яблоки режу пополам (кожуру, семечки не чистить!), укладываю в кастрюлю, добавляю немного воды, накрываю крышкой и ставлю варить на плиту
Банки уже стоят в духовке, стерилизуются (горячими не доставать!!! лопнут)
Такс, яблочки готовы
Читать далее»
