много лимонов

Нужен совет. Приготовила лимончело (начальный этап). Осталось 10 лимонов без цедры. Что можно из них приготовить. В прошлый раз я перегнала через соковыжималку и заморозила, добавляла в чай, летом делала лимонадик. В зиму столько замороженного сока не надо.
Девочки может есть какой рецептик сиропа или варенья из лимонов?