мастичный торт

Было у меня на этой неделе 3 тортика: фисташковый с малиной (небольшой ПЕРВЫЙ свадебный), бисквит с малиной и бисквит королевы Виктории с персиком и пряником Черепашки Ниндзя весом в 4 кг на 5-летие паренька, понесет завтра в садик, друзей угощать. Пряник не мой, цветы - сахарные покупные. Ну а остальное - мое творчество, да. Давно хотелось поработать в пастельных тонах, в эти выходные удалось это воплотить в полной мере. Кому-то - поглазеть, кому-то для вдохновения, надеюсь вам понравится! Читать далее»

Всем приветик!!!
Вот такой тортик я сделала для маленькой девочки, на заказ. Весит 4,7 кг. В низу шоколадный бисквит, сливочное суфле, вишня. Вверху молочная девочка, сливки с сметаной.
С надписью немного накосячила, забыла в слове Настёне над буквой "ё" две точки поставить. И в этом же слове слог "не" как то в сторонке получился. Торопилась я, заказчица сидела ждала. Все это я заметила только уже на фото. Да и не все успела оформить как хотела. Ну, в общем, что получилось, то получилось. Читать далее»

Приглашаю Вас полюбоваться на волшебный торт, который изготовила девушка Аня (Анна Ча) по моему заказу!
У мужа в июле был юбилей, я решила сделать ему необычный вкусный сюрприз и сюрприз удался на славу!
Все - и я, и муж, и гости - были в полном восторге от этого торта, на какое то время внимание было приковано только к нему - буд-то к виновнику торжества ! Но он был не только красивый (есть его было очень жалко), но и удивительно вкусный - сочный, шоколодный, с орешками... Читать далее»

Медовые коржи, заварной крем, курага+чернослив, выравнивание шанаш, вес 4,7кг
мастика офигительная. Диаметр торта 30см, высота 8см
заказали девчульке на годик!
Принимаю критику, советы...

Всем привет! Хочу показать тортик, который приготовила для племяшки на день рождения. Знаю, что он далеко не идеален, местами горбатенький . Но я очень старалась. Снизу медовик с заварным кремом и бананами, сверху - шоколадный на кипятке с прослойкой из творожного суфле.
PS : Именинница с тортиком)))))))

Здравствуйте дорогие девченки!
Моя первая единичка. Шифоновый бисквит, клубника, персики, крем сливочный. Вес 2500.

Здравствуйте дорогие Страномамочки!
Сегодня я с ноутбуком. Собой совсем не довольна - где-то косяков наделала, что-то не получилось.
Внутри медовик, крем сметанный. Первая моя ошибка была в том, что решила сделать крышку с медовых коржей (надо было вафельку брать) - она получилась тяжелая и не хотела без поддержки стоять.
Вторая глобальная ошибка была в том, что покрыть торт под мастику я решила ганашем с белого шоколада - вообщем он у меня не застыл, а только прихватился. Читать далее»

Если надо рецепт зайчика у меня есть, очень вкуссный!!!