Радужный 2,5 нормы, зефирный крем 2 нормы, в миньонах кукурузные палочки, вес чуть больше 5 кг.
Про крем писала здесь https://www.stranamam.ru/ но делаю его чуть по другому уже.
Беру зефир не шармель, но обязательно на пюре яблочном (на 2 нормы пишу, но крема очень много получается, замешивала в 5-и литровой кастрюле)
2 пачки зефира по 250гр(можно и поменьше)
2 пачки сливок для взбивания по 0,5л
30гр желатина
Сливочное масло 200гр
Читать далее»