СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ. Многие из вас любят солененькие помидорки, когда сок играет под кожицей и аромат обалденный. И я их обожаю! Раньше я покупала помидоры на рынке, а потом нашла этот рецепт и теперь солю их сама. Помидоры получаются, как бочковые, только еще вкуснее! А все дело в маленьком секрете. Итак, приступим. Читать далее»
Моя бабушка делала очень вкусные соленые помидоры. Заготавливала она их очень просто. Чистые помидорки укладывала в банки со специями и трижды заливала кипящим рассолом. Потом баночки закатывала и переворачивала, чтобы остыли. Для рассола она брала на один литр воды столовую ложку соли и две столовые ложки сахара. Вкусными были не только помидорки, но и сам рассол.