готовим вкусно
Результат поиска: найдено 102 материала.
Я очень люблю готовить Шарлотку. Она вкусная, не требует особенного напряга при изготовлении мучных изделий Ну и полезная все таки, чтобы там не говорили.
Но насколько я знаю рецептов ее есть очень много. Есть Шарлотка и французская, и английская, и русская, и еще там какая то. Но... Кто же на самом деле ее придумал??? Ведь невозможно же чтобы все сразу страны придумали одно и тоже блюдо?! И вообще почему именно так назвали это блюдо? Какая же женщина удостоилась такой чести??? Читать далее»
Но насколько я знаю рецептов ее есть очень много. Есть Шарлотка и французская, и английская, и русская, и еще там какая то. Но... Кто же на самом деле ее придумал??? Ведь невозможно же чтобы все сразу страны придумали одно и тоже блюдо?! И вообще почему именно так назвали это блюдо? Какая же женщина удостоилась такой чести??? Читать далее»
+6
|
20 февраля 2012 года | 14 комментариев |
Люблю я делать блины и получаются они у меня всегда отменные. Но вот с оладьями я никак подружиться не могу. Вроде бы по всякому пробовала, но никак не хотят они быть толстыми. А детки стали оладушков просить, толстеньких. Подскажите мне хитрости их приготовления.
+6
|
7 февраля 2012 года | 14 комментариев |
Раньше когда я покупала сосиски, то варила их в обертке, но не всегда мне нравился результат-то обертка вместе с сосиской обдирается, то горячее, то возни много. Надоело. Сейчас если я покупаю сосиски в пленке, я их чищу от пленки до варки. Сосики не замораживаю, потому что по виду они потом бяки получаются, да и чиститься быстро и удобно. Но наблюдаю такую картину часто у знакомых, родственников, что они перед готовкой не чистят сосиски от пленки-кидают прям так. Читать далее»
Чистите ли Вы сосиски?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Убираю целофановую обертку до готовки.
54
(45%)
Убираю целофановую обертку после готовки.
21
(18%)
Органическую пленку оставляю, едим так.
25
(21%)
Убираю органическую пленку до варки.
8
(7%)
Убираю органическую пленку после варки.
12
(10%)
Всего проголосовало: 79
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Сосиски и обертки... Как варите?
В опросе приняли участие 79 пользователей.
Опрос: Сосиски и обертки... Как варите?
Чистите ли Вы сосиски?
В опросе приняли участие 79 пользователей.
+15
|
4 февраля 2012 года | 26 комментариев |
Рецепт первый. Лапшичка.Курицу взяли, её разрубили,
Жирную шкурку убрать не забыли!
Варим бульон золотистый
Из курицы этой мясистой.
Лаврушку и перец горошком
Положим в кастрюльку немножко.
Луковку счистим и- целую бухнем,
Тёртой морковочки горсть,
Веток петрушки без листков верхних
В этом-вот весь и гвоздь!
Часа полтора, пока варится кура
Чаю попьём и -поспим-полежим.
Можно заняться и маникюром-
Это смотря у кого как режим! Читать далее»
+4
|
13 января 2012 года | 3 комментария |
Игредиенты:
Сливочное масло – 60 г
Сахар –песок – 1/2 стакана
Коричневый сахар – 1/2 стакана
Карамельная патока – 1/2 стакана
Сгущенное молоко – 1/2 стакана
Ваниль – 1 чайная ложка
Чем посыпать:
Накрошенные орехи
Декоративная обсыпка
Кокосовая стружка
Полить шоколадной глазурью
В посуде для микроволной печи смешайте сливочное масло, 2 вида сахара, сироп, молоко и ваниль. На максимальной мощности готовьте около 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты. Читать далее»
Сливочное масло – 60 г
Сахар –песок – 1/2 стакана
Коричневый сахар – 1/2 стакана
Карамельная патока – 1/2 стакана
Сгущенное молоко – 1/2 стакана
Ваниль – 1 чайная ложка
Чем посыпать:
Накрошенные орехи
Декоративная обсыпка
Кокосовая стружка
Полить шоколадной глазурью
В посуде для микроволной печи смешайте сливочное масло, 2 вида сахара, сироп, молоко и ваниль. На максимальной мощности готовьте около 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты. Читать далее»
+3
|
5 января 2012 года | 3 комментария |
Ингредиенты:
1 кг. печени свиной ;
1 большая луковица;
6 яиц ;
5-6 ст. ложек муки;
можно добавить 0,5 - 1 ч. ложка соды (без горки) ;
соль ;
перец молотый, любимые специи (на вкус) ;
1-2 ст. ложки растительного масла.
Начинка :
1 банка(пакет) сметаны, кто любит, можно заменить майонезом или 50 на 50;
3-4 большие луковицы;
Можно жареные шампиньоны.
Украшение
2-3 вареных яиц; отварная морковка, укроп, петрушка - импровизация!; Читать далее»
1 кг. печени свиной ;
1 большая луковица;
6 яиц ;
5-6 ст. ложек муки;
можно добавить 0,5 - 1 ч. ложка соды (без горки) ;
соль ;
перец молотый, любимые специи (на вкус) ;
1-2 ст. ложки растительного масла.
Начинка :
1 банка(пакет) сметаны, кто любит, можно заменить майонезом или 50 на 50;
3-4 большие луковицы;
Можно жареные шампиньоны.
Украшение
2-3 вареных яиц; отварная морковка, укроп, петрушка - импровизация!; Читать далее»
+8
|
26 ноября 2011 года | 3 комментария |
ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА, ЗЕЛЕНИ И СЁМГИ,На просторах тырнета нашла такую оригинальную закусочку. По - моему, должно быть весьма аппетитно и оригинально!
Нам нужно:
творог 9%, огурчик свежий, укроп, чеснок и не много малосольной рыбы, соль и сок лимона.
Пропорций никаких!
Мелко режем составляющие, смешиваем с творогом. выстилаем формочку полл.
пакетом, выкладываем массу, слегка утрамбовываем и ставим в морозилку минимум на час.
Затем вынимаеи и поедаем. Читать далее»
+9
|
25 ноября 2011 года | 6 комментариев |
0.5 кг. куриной печени
1 луковица
2 яйца
0.5 стакана молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крахмала
1 неполная ч. ложка соли
сода на кончике ножа
перец молотый и специи по вкусу
для начинки
100 граммов сыра
250 граммов майонеза
2-3 зубка чеснока
молотый черный перец, мелко нарубленная зелень по желанию.
Печень и луковицу перекрутить на мясорубку, смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции. Читать далее»
1 луковица
2 яйца
0.5 стакана молока
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крахмала
1 неполная ч. ложка соли
сода на кончике ножа
перец молотый и специи по вкусу
для начинки
100 граммов сыра
250 граммов майонеза
2-3 зубка чеснока
молотый черный перец, мелко нарубленная зелень по желанию.
Печень и луковицу перекрутить на мясорубку, смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции. Читать далее»
+6
|
24 ноября 2011 года | 2 комментария |
ИНГРЕДИЕНТЫ:3ст-муки
2ст-сахар
1ч. л соды
1ч. л разрыхлителя
6ст. лож-какао
2ч. л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить, добавить раст. масло, перемешать. Ввести молоко, ваниль, перемешать. Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать. Читать далее»
+22
|
24 ноября 2011 года | 59 комментариев |
Девочки, вы все наверное уже продумываете Новогоднее меню. У каждой есть свои фирменные блюда. И конечно умеете его преподнести так, что бы всех удивить. Поделитесь идейкой, как празднично украсить блюда.
+33
|
17 ноября 2011 года | 55 комментариев |
Страницы:
