каска

Этот торт я делала для металлурга.
Внутри: шоколадный и молочный бисквиты, сливочный крем с былым шоколадом, молочная мастика. Вес 2.9 кг.
Итак, мой МК:
1. Выпекаем круглые бисквиты. У меня это: 1 порция "шоколад на кипятке" и 1 порция "молоко на кипятке" (тот же шококипяток, только вместо какао берем сухое молоко или дет. питание, получается отличный немного рассыпчатый молочный корж).
Каждый бисквит разрезаем на 3 части и поочередно (зеброй) собираем в единый, промазывая все кремом. Читать далее»