аджики

Ингредиенты:
1. Сладкий болгарский перец 2 кг.
2. Чеснок 200 гр.
3. Красный горький перец 150 гр.
4. Соль 2 ст. л.
5. Сахар 8 ст. л.
6. Уксус 6% 300 мл.