Мой сынок любитель остреньких приправ, поэтому у нас в холодильнике всегда стоят баночки с аджикой и маринованым перцем чили. Соседи наши грузины, так что за рецептами далеко ходить не приходится. На подвиг я не решилась ( растирать перец на камне), рецепт более усовременнен. 1кг красного жгучего перца; 1 ст. ложка семян кинзы (кориандр); 1 ст. ложка семян укропа; 1 ст. ложка семян базилика; 1 ст. ложка семян пажитника; ( если семян на рынке не найдете, добавьте хмели-сунели) Читать далее»