Хочу поделиться бабушкиным рецептом яблочной начинки для пирогов. К тому же здесь сахара почти нет. Я по нему уже 5 или 6 год яблоки консервирую, очень нравится. Правда до пирогов она не доживает , больно вкусно получается, так все съедаем. Итак, яблок у меня получается уже чищенных (режу на 4-6 частей, в зависимости от размера яблок, в общем, должны получиться крупные дольки) почти 8-милитровая кастрюля. Варю сироп: 300г сахара (большой стакан) и столько же воды, до кипения не довожу. Читать далее»
