500 мл напитка из красного базилика 1 кг сахара Напиток довести до кипения, засыпать сахар и мешать до его растворения. Уменьшить огонь и варить 20-25 минут иногда помешивая. Снять с огня. Остудить. Можно хранить в холодильнике, а можно закрыть в стерилизованные банки и открывать по мере необходимости. Использовать как для напитков, так и для выпечки, десертов, мороженого и пр.