Ингредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 50 г. мука - 70 г. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы. Добавить желтки и аккуратно перемешать. 2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх. Читать далее»
3 яйца 150г сахара 150г муки 100 г сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков. Желтки взбиваем со второй половиной сахара до бела. Читать далее»