Юхатерт

Ингредиенты блюда:
Мука – 1 кг
Молоко – 200 г
Яйца – 6 шт.
Масло для теста – 50 г
Масло для смазывания слоев – 150 г
Сода – 1-2 ч. л.
Мед для заливки – 300 г
Рецепт приготовления:
Для приготовления рецепта армянского блюда юхатерт в просеянную муку влить слегка взбитые яйца, горячее молоко с разведенной в нем содой, влить топленое масло и замесить тугое тесто. Раскатать тесто в пласт как можно тоньше, смазать растопленным маслом, слегка посыпать мукой и свернуть конвертом. Читать далее»