гнёзда

Мама кормила меня этой вкуснятиной даже сынок кушал
Нчнём
Фарш берём как на котлеты, формируем котлетки, обжариваем на сковороде на сильном огне с одной стороны. На дно формы (противня) выкладываем нарезанный тонким кольцом лук, натёртую на тёрке морковку, полукольцом кабачок и наливаем грамм 100 воды. Сверху выкладываем котлетки и делаем в центре выемку, мама делала это чайной ложечкой
Центр гнёзд заполняем мелко нарезанными помидорками Читать далее»

Очень сытные и вкусные Можно даже подать на праздник или нежданным гостям Рецептик нашла в журнале
Нам надо на 3 -4х человек
Гнёзда - 350 гр у меня получилось 17 штучек
Помидор если большой то 1, если маленькие то 2
Грудинка копчёная или ветчина - 150гр
Чеснок - 2 зубчика (можно и без)
для соуса: Читать далее»