Меня, как начинающего тортодела, давно мучают такие вопросы, думаю не меня одну : 1) Сроки годности различных кремов домашнего приготовления и способы их хранения; 2) Так же сроки годности различных коржей и возможные способы их хранения; 3) Сроки годности мастики различной (ну не могу я мастику, особенно молочную держать больше 2 -х дней) выкидываю, либо леплю цветочки заранее. 4) Сроки годности изделий лепных из мастики разных видов; Читать далее»