Рецепт совсем не относится к разряду ";эконом";, но приготовление занимает мало времени. На вкус стейки получаются как с мангала, ну только без дымка, тают во рту и очень быстро съедаются с мурчанием. Приступим. Отлавливаем свинтуса и отбираем (если сам не отдаёт добровольно) карбонад. Можно, конечно, пойти по более лёгкому пути - просто купить. Я купила вот такой вот кусочек на 4.5 кг - сделаю третью часть Мясо для стейков не должно быть мороженным - только свежее.. Читать далее»