Готовила сегодня к приезду гостей свинину по-баварски. Очень все хвалили, делюсь с вами, может пригодиться кому-нибудь. У меня было 6 кусков свинной шейки, взяла столовую ложку семян тмина, черный перец горохском, размолола, добавила соль и обмазала куски мяса со всех сторон. Читать далее»