Салат Табули готовится из крупы кус-кус, но так как кус-кус и булгур в наших краях днём с огнём не сыщешь,а приготовить уж очень захотелось, пришлось погуглить в поисках замены этих круп. Поиски мои увенчались успехом,булгур в этом салате можно заменить нашей милой гречкой. Честно говоря, мяту я не долюбливаю, поэтому положила её гораздо поменьше, чем указала в рецепте. но, оказалось, что мята и не чувствуется из-за лимонного соуса. И так, нам потребуется: 3/4 чашки гречки (чашка=200мл) Читать далее»
