окорочка

Читая все ваши рецепты, мне тоже захотелось добавить еще один свой личный! Как-то раз пришла с работы и как обычно стала думать « Что бы приготовить на ужин?».
И так как у меня муж очень любит картошку и мясо, я взяла окорочок (у меня форма для духовки не большая, поэтому хватает одного), помыла его, порубила кусочками поменьше, еще разок помыла и положила в блюдо для духовки! Затем почистила примерно 5шт. Читать далее»

Картофель 4-5 шт.
Окорочка куриные-8-10 шт.
Шампиньоны-300 гр.
1 крупная луковица
Масло оливковое, майонез, чеснок, аджика, соль, сметана.
Куриные окорочка делим на голень и бедро, из них удаляем косточку. Приготовленное мясо предварительно(1-2 часа)маринуем в майонезе, (в майонез надавить 2 дольки чеснока, и чайную ложку аджики, соль по вкусу). Читать далее»

Выкладываю проверенный мною рецепт https://www.stranamam.ru/post/1843990/

Состав:
6 шт окорочка (не большие)
4 ст. ложки майонеза
4 ч. ложки горчицы
6 чубчиков чеснока
соль
перец молотый
Приготовление:
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать чеснок, майонез и горчицу.
Окорочка помыть, поперчить, обмазать соусом и поместить на 1 час в холодильник.
Затем достаем окорочка, солим, заворачиваем каждый по отдельности в фольгу.
Выкладываем в пароварку. Готовим 50 минут.

Куриные окорочка с клюквенным соусом можно подавать с гарниром, например, с картофелем.
Ингредиенты:
* окорочка куриные - 2шт.
* мёд - 1-2 ст. л.
* кунжутное семя
* чеснок - 2 зубчика
* корень имбиря - 1 шт. Читать далее»

Очень интересный и необычный вкус получается у окорочков, если их замариновать с горчицей и черносливом. Если чернослив жёсткий, то его нужно распарить, залив на некоторое время кипятком. Окорочка, разделив на небольшие порции, надрезать в нескольких местах и в эти небольшие надрезы положить кусочки чернослива - так мясо лучше пропитается копчёным запахом и вкусом.
Ингредиенты:
* окорочка - 2 шт.
* горчица готовая - 1 ст. л.
* лимон - 1 шт.
* чернослив - 100 г (по вкусу) Читать далее»

Окорочка посолить, поперчить, ставим в духовку на 30 мин.
Готовим соус: 150 г твёрдого сыра натираем на средней тёрке,
шинкуем укроп и добавляем 250 мл сливок, всё перемешиваем.
Достаём окорочка, заливаем соусом и ставим опять в духовку ещё на 30 мин.
Приятного аппетита!!!

Очень, очень вкусно и просто!
Вам потребуется:
1кг - окорочков;
чеснок -3-4 зубчика;
мед-2-3 с. л;
любая приправа к курице;
1 лимон;
базилик.
Способ приготовления: окорочка натереть приправой, чесноком отложить на 20 мин. чтобы пропиталось. Приготовить соус, смешать мед, 1/2 сока лимона, измельченный базилик. Выложить на протвинь окорочка и сверху полить соусом. Выпикать 20-30 миню в духовке разогретой до 180-190 градусов. Приятного аппетита!

Можно взять любые части из курицы, я делала и просто с окорочков, и с грудинки. Рецепт ОЧЕНЬ прост! Берем окорочка, моем, обсушиваем, солим, перчим, все как обычно обжариваем с одной стороны до золотистой корочки на быстром огне, переворачиваем, уменьшаем огонь, сверху на окорочка кладем порезаный лук (мельчить не стоит) сверху лука выкладываем пластами нарезанный сыр, закрываем крышкой и блюдо готово как приготовится лук! Приятного аппетита!!!!!