свекольные котлеты

На первое - грибной суп-пюре.
Необходимые продукты:
Картофель,
морковь,
репчатый лук,
замороженные грибы,
соль, специи, растительное масло.
В кипящую воду кладем замороженные грибы (у меня уже отваренные), крупно порезанные картофель и морковь, целую луковицу, варим 20-30 минут до готовности овощей.
Сливаем бульон, овощи и грибы смалываем в блендере с добавлением небольшого количества бульона.
Добавляем соль, специи, растительное масло, доводим до кипения, кипятим 2 минуты. Читать далее»