
Сразу скажу, ну просто обалденно вкусно!!!
Итак, рецепт:
2 молодых кабачка (у меня был огромный, я использовала половину, кожуру счищала, семечки удаляла)
400 г муки
1 ст. л. разрыхлителя,
1 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. соли, (насыпала 1 ч. л., муж сказал недосолено, хотя мне нормально)
1 стакан тертого сыра,
100 г сл. масла (растопить),
2 яйца,
200 мл. молока.
Кабачки чистим, трем на крупной терке, добавляем муку, сыр, разрыхлитель, все перемешиваем.
Читать далее»