куринная печень

печенка куриная 400 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
яйца вареные 2-3 шт.
сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
майонез Читать далее»

Девочки, не знаю как у вас, а у нас печенка дома съедается только в виде запеканки и паштета
Делюсь рецептом запеканочки, вдруг кому пригодится.
Количество продуктов произвольное, в зависимости от размера противня и количества едоков
Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. Остужаем. Натираем на крупной терке.
Печенку нарезаем кусочками и обжариваем с луком на подсолнечном масле. Остужаем. Пропускаем через мясорубку. Читать далее»