Здравствуйте, дорогие девочки-тортоделочки. Помогите кто чем может. Всегда делала мастичные тортики, единственный опыт украшения кремом был кремом "мокрое безе". Очень понравился он, но есть одно. Одна знакомая просит сделать ей свадебный торт, но она хочет без мастики, максимум нижний ярус мастичный (их будет три), а остальные кремовые. При этом, поверхность должна быть идеально гладкой и идеально белой. Читать далее»