капучино

Отвела я, значит, Анастасию в школу.
Вернулась домой. А дома Тишина... Решила воспользоваться моментом. Налила себе капучино. Включила себе на телефоне Pequeña Victoria. Но потом решила с телефона вывести на телевизор. Сижу кайфую под капучинку и сериальчик.
Тут спускается из спальни муж. Один. Без Дженнифер.
Я: А где Дженнифер?
Муж: спит! А я воды попить.
Я: а я тут сериальчиком балуюсь.
Муж: а я знаю. Читать далее»

На днях с подругой были в кафе, пили капучино, фотографировали естественно.))) И мне так захотелось, дома иметь хорошую кофемашину. Хочу пить качественный кофе дома. По работе часто бываю за границей, у моих знакомых там почти в каждом доме стоит кофемашина. И я решилась наконец-то на ее покупку. Конечно на нее уйдет приличная доля бюджета, но овчинка стоит выделки. Расскажите о своем выборе. Как выбирали кофемашину, на какие модели нужно обращать внимание?

Продукты для бисквита: 200 г шоколада, 175 г сливочного масла, 4 яйца, 125 г сахара, 1 пак. ванилина, соль, 125 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 25 г растворимого капучино. Для начинки: 10 г растворимого капучино, 150 мл горячей воды, 200 г шоколада.
Для крема: 500 г маскарпоне, 70 г сахарной пудры, 250 г обезжиренного творога. Творог и маскарпоне можно заменить густым сладким творожком, тогда его нужно 750 г. Для глазури: 200 г 35 %-ных сливок, 200 г шоколада. Читать далее»

Вливаем в мультиварку 3 стакана молока, в режиме "Тушение" доводим до кипения (минут через 15 обычно закипает). Пока закипает молоко, в оставшемся молоке разводим 4 ст. л. крахмала и 6 ст. л. сахара, кроме того, готовим чашечку крепкого кофе, в кофе растворяем 2-3 ст. л. какао (нужно обратить особое внимание, чтобы кофе и какао были качественными и без жмыха. Кофе лучше всего натуральный эспрессо, а какао - растворимый). Читать далее»