Приготовить скороспелое слоенное тесто, конечно оно сильно отличается от обычного слоенного, в этом прослойки не видно.
Взять 2 стакана муки, больших на 250 мл. стакан
масло или маргарин 200-300 гр.
2 яйца
соль щепотка
вода или молоко 2 ст. л. (я вместо этого добавила 1 желток)
Замесить тесто, масло должно быть мягкое
Сформировать в форме кирпича, посыпать мукой
раскатать
Сложить тесто вчетверо,
и опять раскатать обильно посыпая мукой, опять сложить вчетверо.
Читать далее»