Девушки всех времен и народов, скажите, пожалуйста! Поварила минут 30 филе пангасиуса, толщина не превышает сантиметра в средних частях. Есть подозрение, что он плохо оттаял, поэтому плохо пропарился в середине. Дала немножко попробовать детям, сама тоже маленько попробовала. Дочь старшая сколько-то успела поесть. Когда я увидела, что в середине что-то розоватое, я поняла, что это наверное неготово, и дала дочке только края, относительно так проваренные, тонкие они были. Читать далее»
