фольга

Сегодня опробовала новый рецептик приготовления скумбрии. Я её очень люблю во всех видах, но так готовить ещё не пробовала. Рыбка получилась просто изумительная - нежная, сочная, тающая во рту, с лёгкой кислинкой, пальчики оближешь! Делюсь.
Нам понадобится: скумбрия (чем крупнее, тем вкуснее), соль, душистый перец, майонез, 1 помидор, 1 луковица, 1 лимон, растительное масло.
Итак. Скумбрию выпотрошить, удалить жабры (не забудьте, иначе будет горчить!!!), разрезать на куски (около 4 см). Читать далее»