кукси

Всем привет!
У нас очень жаркий регион поэтому холодные супы в большом почете! На выходных делала корейский суп с лапшой Кукси!
Делюсь рецептом!
Ингредиенты:
длинная тонкая пшеничная лапша,
400 постной нежирной говядины,
пол кочана капусты,
0,5 кг свежих огурцов,
0,5кг помидоров,
несколько зубчиков чеснока,
приправы - соевый соус, уксус, соль, сахар, черный перец,
зелень - укроп и кинза.
растительное масло (немного)
головка лука.
1. Читать далее»