Воздушная, больше похожа на суфле, творожная запеканка.
Творог (нежирный (1,8%)) — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Апельсин — 2 шт
Ванилин
Отделить желтки от белков.
В блендере смешать творог, желтки, сметану, сахарную пудру, 2 ст. л. крахмала и ванилин. Взбить до однородной массы.
Белки взбить до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в творожную массу.
Форму для запекания смазать маслом. Читать далее»
Творог (нежирный (1,8%)) — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Апельсин — 2 шт
Ванилин
Отделить желтки от белков.
В блендере смешать творог, желтки, сметану, сахарную пудру, 2 ст. л. крахмала и ванилин. Взбить до однородной массы.
Белки взбить до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в творожную массу.
Форму для запекания смазать маслом. Читать далее»
